un nuovo inizio
Ricetta, ingredienti e consigli per "un nuovo inizio", scopri come si prepara.
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http://painauchoco.blogspot.com/Ingredienti
- asparagi
- basilico
- burro
- canditi
- carne macinata
- cioccolato
- fave fresche
- grano
- mandorle
- menta
- olio
- pane tostato
- pasta tipo linguine
- pepe nero macinato
- pesto
- pinoli
- sale
- uova
- vaniglia
Ricetta
...preparazione tipica della Liguria. Inutile dire che ne esistono infinite varianti, a seconda dei gusti e della disponibilit degli ingredienti (almeno qui da me, il pesto il tipico condimento svuota-frigo e/o dispensa!), ma solitamente prevede fave fresche, pecorino, pinoli o mandorle e olio extravergine di oliva. Io ho scelto di aggiungere un rametto di menta, che d una nota fresca al tutto, ma potete ometterlo o sostituirlo con il basilico. LINGUINE AL PESTO DI FAVE E PECORINO Ingredienti per 4 persone: 60 g di mandorle spellate 60 g di pecorino non stagionato 1 rametto di menta...
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