TORTA SVUOTAFRIGO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SVUOTAFRIGO", scopri come si prepara.
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TORTA SVUOTAFRIGO
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- aglio
- cipolla
- formaggio grattugiato
- olio
- pasta sfoglia
- peperoni
- prosciutto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Tritare finemente aglio e cipolla e soffriggere in una padella con un poco di olio di oliva extra vergine. Tagliare la zucchina a pezzetti e farla saltare assieme alla cipolla, non aggiungere nessun liquido! Tagliare peperone, prosciutto e formaggio a cubetti e metterli in una terrina. Una volta che la zucchina sar quasi cotta, ritirare dal fuoco e unire al peperone, formaggio e prosciutto. Rompere le uova nella ciotola, unire il formaggio grattugiato, sale e pepe e mescolare ben bene il tutto. Stendere la pasta sfoglia su una teglia, salare la superficie e bucherellare con...
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