Panini con pasta madre di segale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini con pasta madre di segale", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Pizze&Rustici
Panini con pasta madre di segale
https://stunningcooking.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- olio
- sale
Ricetta
...Procedimento Ponete la farina a fontana, aggiungete la pasta madre, l'acqua tiepida e l'olio. Iniziate ad impastare e dopo qualche minuto aggiungete il sale. Lavorate energicamente per circa 10 minuti. Dopo due ore di lievitazione (in un posto tiepido e lontano da correnti d'aria) date la forma desiderata (panini o pagnotte) e lavorate nuovamente la pasta ripiegandola su se stessa pi volte. Lasciate lievitare altre due ore in una teglia unta d'olio sempre in un posto tiepido e riparato dalle correnti d'aria. Nella foto sottostante i panini dopo due ore di...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (3443 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Panini con pasta madre di segale