ZUCCHINE COL BERRETTO
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ZUCCHINE COL BERRETTO
Passioni & CuriositàIngredienti
- basilico
- capperi
- formaggio grattugiato
- olio
- olive nere
- pane
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...preparare. Abbiamo trascorso la mattinata in cucina ma stata un'esperienza che mi ha dato tanto, avere vicino una persona che ti vuole bene, trascorrere il tuo tempo con lei e pasticciare insieme, per me il massimo, come quando pasticciavo con la mia mamma. Ingredienti per 7 zucchine: 100 g di pecorino 100 g di caciotta 50 g di formaggio grattugiato 2 uova 8-9 capperi sotto sale 8-9 olive nere 3-4 cucchiai pane grattugiato basilico sale q.b. pepe q.b. Lavare le zucchine e tagliare la parte superiore col torsolo facendo attenzione a lasciare a ciascuna zucchina il suo...
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