ZUCCHINE COL BERRETTO

//
La ricetta ZUCCHINE COL BERRETTO è un piatto autunnale tipico del Nord Italia, in particolare della regione Veneto, dove le zucchine sono protagoniste assolute. Questa deliziosa ricetta è perfetta per le giornate fresche di fine estate, quando i sapori più intensi e profondi prendono il posto di quelli estivi più leggeri e freschi. È un piatto che racchiude in sé tanto la semplicità delle zucchine quanto la sfiziosità del berretto.

//
Per preparare questo delizioso piatto, bisogna innanzitutto scegliere le zucchine giuste: devono essere fresche e croccanti, con una buccia sottile e un colore verde intenso. Una volta selezionate, viene il momento di pulirle e tagliarle in rondelle sottili, pronte per essere farcite. Il berretto, composto da una mistura di pangrattato, formaggio e erbe, viene poi aggiunto alle zucchine, creando un contrasto di sapori e consistenze unico e avvincente. Infine, il tutto viene cotto in forno, dove i sapori si fondono insieme e le zucchine diventano morbide e succose.

//

• Scegli le zucchine fresche e croccanti
• Pulisci e taglia le zucchine in rondelle sottili
• Prepara il berretto con pangrattato, formaggio e erbe
• Farcisci le zucchine con il berretto
• Cucina il tutto in forno per un risultato unico e delizioso

//
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa. Scopri come creare questo delizioso piatto e gusta il sapore autunnale delle zucchine col berretto!