POLPETTONE DI TONNO
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTONE DI TONNO", scopri come si prepara.
POLPETTONE DI TONNO
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Ingredienti
- capperi
- carne macinata
- formaggio grattugiato
- maionese
- olive nere
- pane
- patate
- pepe macinato
- pomodorini
- sale
- tonno sott'olio
- uova
- zucchine
Ricetta
preparare pietanze fresche come questo polpettone di tonno; un'idea carina, semplice e si presenta bene anche per una cena con gli amici.
Poi il vantaggio da non sottovalutare che si pu preparare in anticipo!! Quindi anche se si in vacanza, si pu prepararlo e quando si ritorna dalla spiaggia gi pronto un fresco secondo basta accompagnarlo con una fresca insalatona.
Ingredienti:
3 confezioni di tonno sott'olio da 160 g
2 uova
50 g di formaggio grattugiato
50 g di pane grattugiato
6-7 capperi sotto sale lavati e tritati
6-7 olive nere a pezzetti
1 pizzico di sale
un pizzico di pepe macinato fresco
1-2 zucchine occorrente: una teglia rettangolare con il lato lungo maggiore di 40 cm o una pentola ovale In una ciotola capiente versarvi il tonno sgocciolato e spezzettato, aggiungere le uova un pizzico di sale e pepe, poi il formaggio, il pane e il formaggio grattugiato, infine i capperi e le olive.
Amalgamare bene il tutto, quando l'impasto.
