MEDAGLIONI DI MELANZANE A FORNO

Ricetta, ingredienti e consigli per "MEDAGLIONI DI MELANZANE A FORNO", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti

MEDAGLIONI DI MELANZANE A FORNO

Passioni & Curiosità
MEDAGLIONI DI MELANZANE A FORNO
Ingredienti
  • formaggio grattugiato
  • latte
  • melanzane
  • mozzarella
  • olio
  • pane
  • pomodorini
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Tagliare le melanzane tonde a fette spesse almeno mezzo centimetro, grigliarle e salarle. Sbattere le uova e aggiungere: sale , zucchero e formaggio grattugiato; tagliare a fette la mozzarella o il fior di latte. Comporre i medaglioni: una fetta di melanzana, una fetta di mozzarella e una fetta di melanzana, passare nell'uovo poi nel pane grattugiato e di nuovo nell'uovo e nel pane grattugiato, stringere bene con le mani per fare aderire bene l'impanatura. Prendere una teglia antiaderente cospargerla con un filo di olio e adagiare i medaglioni, poi di nuovo un filo di olio. Infornare a...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.55/5 (1716 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
MEDAGLIONI DI MELANZANE A FORNO