Stelline al pecorino e olive verdi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Stelline al pecorino e olive verdi", scopri come si prepara.
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Stelline al pecorino e olive verdi
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- biscotti
- burro
- camomilla
- farina bianca
- farina di grano saraceno
- farina integrale
- formaggio grattugiato
- grano saraceno
- olive verdi
- parmigiano
- pasta tipo stelline
- pepe
- prosecco
- sale
- semi di papavero
Ricetta
tagliapasta a stella (o della forma preferita) ricavare tanti biscotti fino ad esaurimento della pasta.
Trasferire i biscotti su una placca rivestita di carta da forno e cuocerli nel forno gi caldo a 180 per circa 12 minuti.
Lasciar raffreddare completamente prima di servire.
Si conservano per una settimana all'interno di una scatola di latta.
Variante: se non trovate la farina di grano saraceno, che comunque potete reperire al Naturas (1,99 euro, 500 gr.
), potete sostituirla con farina integrale, come ho visto da Misya, anche se risulteranno forse un po' meno.
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Stelline al pecorino e olive verdi