Cheesecake ai Ferrero Rocher

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake ai Ferrero Rocher", scopri come si prepara.

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Cheesecake ai Ferrero Rocher

Muffins, cookies e altri pasticci
Cheesecake ai Ferrero Rocher
Ingredienti
  • biscotti
  • biscotti secchi
  • burro
  • cioccolatini
  • cioccolato fondente
  • granella di nocciole
  • nocciole
  • noci
  • ricotta
  • rocher
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...prepara la crema. Montare con le fruste elettriche i tuorli con lo zucchero finch non sono chiari e spumosi, aggiungere la ricotta e amalgamare bene. Unire il cioccolato fuso e il caff freddo, i cioccolatini triturati grossolanamente e infine le chiare montate a neve col pizzico di sale, mescolando dal basso verso l'alto con delicatezza per non smontare il composto. Versare la crema sopra alla base di biscotto, livellandola bene col dorso di un cucchiaio bagnato, e mettere in frigorifero fino al momento di servire (minimo un paio d'ore). Guarnire il tutto con cioccolatini interi e...

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