Biscotti al parmigiano e semi di papavero
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al parmigiano e semi di papavero", scopri come si prepara.
Biscotti al parmigiano e semi di papavero
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Ingredienti
- albumi
- burro
- chutney
- farina
- formaggi
- olive
- parmigiano
- pomodori secchi
- ricotta salata
- salamini
- sale
- salumi
- semi di papavero
- sesamo
- tuorlo d'uovo
Ricetta
preparati per l'antipasto di San Valentino, immaginandoli pi saporiti, invece il sapore del parmigiano non copre assolutamente quello dei semi di papavero, il che rende questi biscotti ideali anche per chi non ama i gusti troppo decisi.
Per lo stesso motivo li trovo perfetti da stuzzicare con salumi e formaggi, pi che da soli.
La ricetta l'ho trovata da Sigrid, ma ho dovuto apportare qualche modifica in corso d'opera.
Come suggerisce Sigrid, da questa ricetta base potete creare abbinamenti a vostro piacimento, ad esempio pecorino o ricotta salata e pomodori secchi, ricotta salata e sesamo, pecorino e olive e via dicendo.
Se vi dovessero avanzare dei biscotti o se intendete farli in anticipo, potete conservarli nella solita scatola di latta per una settimana.
BISCOTTI AL PARMIGIANO E SEMI DI PAPAVERO Ingredienti (x circa 30 biscotti): 200 gr di farina
100 gr di burro, a temperatura ambiente
1 tuorlo (io ho messo anche l'albume, dato che il composto era.
