Crescente al prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crescente al prosciutto", scopri come si prepara.
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Crescente al prosciutto
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- burro
- camomilla
- cipolla bianca
- cotenna
- farina 00
- formaggi
- lievito di birra
- maiale
- mortadella
- pancetta
- pane
- pasta tipo tagliatelle
- prosciutto crudo
- rosmarino
- salame
- sale
- salumi
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
...preparato e cosa custodiva tanto gelosamente avvolto in un burazzo pulito e riposto dentro al forno spento.La ricetta l'abbiamo da allora, ma come tutte le ricette di un tempo pressoch priva di dosi, tanto si faceva tutto ad occhio. Tra un q.b. e l'altro, non mi ero mai azzardata a provarci, finch appunto non ho trovato la ricetta delle sorelle Simili come riproposta da Camomilla, che tra l'altro per il compleanno mi ha regalato proprio il tanto desiderato "Pane e roba dolce", unitamente all'altro volume "Sfida al matterello". Potevo rimandare ancora' Certo che no! Il risultato ...
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