Gingerbread man

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Gingerbread man

Muffins, cookies e altri pasticci
Gingerbread man
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti
  • glassa
  • limoni
  • panna
  • sale
  • soda
  • succo di limone
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento un po' lungo, lo so, ma a mali estremi...). Alcuni li ho lasciati interi, altri li ho ulteriormente ritagliati, nel pancino, con dei piccolissimi tagliabiscotti a forma di cuore e di stella, che fanno parte di un set di 10 microstampini cui facevo la punta da tempo immemore. In testa ho fatto un buchino con l'ausilio di una cannuccia, in modo da poterli legare con un nastrino all'albero di Natale. Una volta cotti e lasciati raffreddare come da ricetta, ho preparato la mia prima glassa. Chi mi conosce sa che non sono una gran amante delle cose troppo zuccherose: glasse,...

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