Madeleines all'Earl Grey

Madeleines all'Earl Grey

Ingredienti

• burro
• farina
• lievito
• limoni
• miele
• miele di acacia
• nocciole
• uova
• vaniglia
• zucchero a velo

Ricetta

...procedimento se come me userete la bustina). Portate a ebollizione, aggiungete il burro, lasciatelo fondere e togliete subito dal fuoco. Otterrete una specie di cremina, come quella del cappuccino. Intanto preriscaldate il forno a 180 C. Versate lo zucchero in una ciotola, aggiungete le uova, sbattete con la frusta elettrica finch il composto sar chiaro e spumoso. Aggiungete il the al burro, poi la farina e il lievito setacciati, mescolate, versate il miele e mescolate ancora. ...

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