PANGASIO CROCCANTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANGASIO CROCCANTE", scopri come si prepara.
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PANGASIO CROCCANTE
https://lericettediclaudiaeandre.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- olio
- polenta
Ricetta
PREPARAZIONE : Lavare i filetti di pangasio e non asciugarli.
Mettere in un piatto la farina e immergere i filetti uno alla volta, affinch attacchi bene la farina da tutti e due i lati.
In una larga padella mettere un p di olio e lasciare riscaldare, adagiare i filetti ben infarinati e cuocere finch diventano dorati e hanno una crosticina croccante.
Girare e cuocere come prima.
Accompagnare con quadretti di polenta.
La ricetta la troverete nelle etichette :
polenta; impasti base;
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