RISO BASMATI CON SALSA AL CURRY
Ricetta, ingredienti e consigli per "RISO BASMATI CON SALSA AL CURRY", scopri come si prepara.
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RISO BASMATI CON SALSA AL CURRY
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- carote
- cipolla
- curry
- fecola
- olio
- pepe
- pollo
- riso
- sale
- verdure
- zucchine
Ricetta
Preparazione:
Saltare nell'olio i bocconcini di pollo e la cipolla tagliata a fettine per una decina di minuti.
Aggiungere a parte le carote e le zucchine tagliate a striscioline e far cuocere coprendole a filo di acqua.
Mentre cuoce la verdura e la carne, far cuocere anche il riso per circa 7 minuti.
Sgocciolarlo e far saltare tutto insieme con il resto.
Nell'acqua della verdura si fa una salsina di curry:
Mettere in una ciotola la fecola con il curry e un p di acqua fredda e mescolare finch si scioglie.
Aggiungere questa crema nell'acqua di cottura della verdura e cuocere per qualche minuto.
Accompagnare la salsa al.
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