CONCHIGLIONI CON SALSICCIA E PISELLINI

Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI CON SALSICCIA E PISELLINI", scopri come si prepara.

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CONCHIGLIONI CON SALSICCIA E PISELLINI

Le ricette di Claudia & Andre
CONCHIGLIONI CON SALSICCIA E PISELLINI
Ingredienti
  • aglio
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • pepe
  • pomodori
  • prezzemolo
  • sale
  • salsicce
  • sugo
  • vino bianco
Ricetta

...Preparazione: Ricavare dalla salsiccia piccole polpette e saltarle con qualche cucchiaio d'olio ,la cipolla tagliata a fettine e la carota tagliata anch'essa a fettine sottili. Sfumare con il vino e lasciare evaporare. Aggiungere l'aglio e il pomodoro e aggiustare di sale e pepe. Cuocere per una decina di minuti. Far cuocere la pasta con i pisellini freschi, scolare tutto e far saltare nel sugo. Spegnere e spolverizzare con prezzemolo...

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