Ricetta, ingredienti e consigli per "CONCHIGLIONI CON SALSICCIA E PISELLINI", scopri come si prepara.
Preparazione:
Ricavare dalla salsiccia piccole polpette e saltarle con qualche cucchiaio d'olio ,la cipolla tagliata a fettine e la carota tagliata anch'essa a fettine sottili.
Sfumare con il vino e lasciare evaporare.
Aggiungere l'aglio e il pomodoro e aggiustare di sale e pepe.
Cuocere per una decina di minuti.
Far cuocere la pasta con i pisellini freschi, scolare tutto e far saltare nel sugo.
Spegnere e spolverizzare con prezzemolo.