Muffin salati...mortadella & cheddar...al profumo di curcuma

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin salati...mortadella & cheddar...al profumo di curcuma", scopri come si prepara.

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Muffin salati...mortadella & cheddar...al profumo di curcuma

L'angolo de "la cake disaster"
Muffin salati...mortadella & cheddar...al profumo di curcuma
Ingredienti
  • curcuma
  • farina
  • formaggi
  • latte
  • lievito
  • mascarpone
  • mortadella
  • olio
  • parmigiano
  • salmone
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO Preriscaldare il forno a 150, inserire i pirottini in un apposito stampo. Tagliare la mortadella, il cheddar ed il galbanino a cubetti e metterli da parte in una ciotola. In un'altra ciotola sbattere le uova con il latte con una frusta (io ho usato una planetaria ... la mia salvezza!!!)aggiungere l'olio a filo e continuare a mescolare finch il composto non diventi omogeneo. Poi aggiungere la farina (nella quale era stato aggiungo il lievito e la curcuma) setacciata e mescolare bene per amalgamare il tutto. Aggiungere il parmigiano grattugiato e mescolare ancora ed infine...

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