IL PANINO TONDO, #FUORITASTE, CON IL CANTUCCIO DEI F.LLI LUNARDI

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IL PANINO TONDO, #FUORITASTE, CON IL CANTUCCIO DEI F.LLI LUNARDI

La Cucina di Azzurra
IL PANINO TONDO, #FUORITASTE, CON IL CANTUCCIO DEI F.LLI LUNARDI
Ingredienti
  • biga
  • biscotti
  • carne
  • cipolla
  • formaggi
  • gelatina
  • lievito
  • mandorle
  • pane
  • panini
  • rape
  • tartufo
  • zucchero
Ricetta

...tagliata nella scelta dei prodotti utilizzati: farine filiera corta, carni del Mugello e Chianina Igp, dove la tracciabilit dei lotti scelti sono la garanzia di un prodotto eccellente. Tutto viene interamente prodotto in Via Giorgini e poi smistato nelle altre due sedi, s perch nel 2014 "Il Panino Tondo" ha aperto anche a Lastra a Signa con progetto Maggio-Giugno 2014 di aprire a Sesto Fiorentino. Ma non finita qui, Samuele mi ha anche rivelato il nuovo progetto che sta portando avanti, il Full Track, che dovrebbe partire a Marzo-Aprile 2015, commercio ambulante itinerante, questo...

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