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TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) A XINOMYZITHRA

Ricetta, ingredienti e consigli per "TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) A XINOMYZITHRA", scopri come si prepara.

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TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) A XINOMYZITHRA

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TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) A XINOMYZITHRA
Ingredienti
  • formaggi
  • formaggio feta
  • mozzarella
  • uova
Ricetta

...Preparazione : Tagliate la mozzarella a cubetti piccoli. Sbricciolate il feta con le mani. Preparate il ripieno mescolando tutti gli ingredienti. Non ho aggiunto sale, dipende sempre dal quando sia salato il feta utilizzato. Spenellate d' olio una teglia di 30 cm. di diametro. Inumidite le sfoglie, passandole velocemente sotto acqua corrente. Sulla base ponete 3 sfoglie inumidite e spenellate d' olio. Versate il ripieno e livellate. Coprite con le sfoglie restanti, sempre inumidite e spenellate d' olio. Con un coltello affilato, tagliate la torta a quadretti o losanghe....

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TIR'OPITA (TORTA DI FORMAGGI) A XINOMYZITHRA