LA TORTA DI MELE AMERICANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "LA TORTA DI MELE AMERICANA", scopri come si prepara.
LA TORTA DI MELE AMERICANA
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Ingredienti
- burro
- cannella
- caramello
- carne macinata
- farina
- gelato
- latte
- limoni
- mele
- noce moscata
- noci
- panna
- pasta frolla
- pimento
- sale
- spezie
- vaniglia
- zenzero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
preparazione della apple pie piuttosto facile e se si utilizza la pasta bris gi pronta, come di solito fanno gli americani, allora diventa facilissima.
Siccome in questa crostata viene utilizzata la pasta bris e non la pasta frolla, l' impasto ha un sapore neutro, il quale per viene bilanciato dalla dolcezza della farcitura.
La farcitura altrettanto facile, mele tagliate a fettine, mescolate con caramello e aromatizzata con spezie.
Viene servita tiepida e spesso accompagnata con gelato o salsa alla vaniglia.
Dosi : per 8 persone Ingredienti per la frolla : 450 gr di farina debole, 225 gr di burro freddo, 1 pizzico di sale, (2 cucchiai di zucchero semolato), 120 gr ca.
di acqua fredda.
per il ripieno : 1 kg di mele gi pulite (ca.
8 mele di media.
