Tagliolini Zucchine Speck e Brie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliolini Zucchine Speck e Brie", scopri come si prepara.
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Tagliolini Zucchine Speck e Brie
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- cipolline
- crema di latte
- dadi
- formaggio cremoso
- latte
- olio
- panna
- pasta tipo tagliolini
- peperoncino
- sale
- speck
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Tritiamo finemente la cipollina e facciamola soffriggere dolcemente con l'olio in una ampia padella, sufficientemente ampia perch poi ci verseremo anche la pasta. Appena morbida aggiungiamo lo speck e facciamo andare a fuoco medio-alto per 3-4 minuti. Lo speck si deve leggermente tostare e rilasciare un po' di grasso, che verr assorbito poi dalle zucchine. Aggiungiamo le zucchine tagliate a piccoli pezzi. Teniamo la fiamma media e facciamo saltare finch si ammorbidisca leggermente il tutto (4-5 minuti). Se serve aggiungiamo un cucchiaio di acqua calda della...
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