Ricetta, ingredienti e consigli per "Serata tipo - E che muffins siano!", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE ( 40 minuti) In una ciotola setacciare insieme
la farina con il lievito, aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale.
In
un'altra ciotola unire il burro fuso, l'uovo sbattuto, il latte, il miele e lo
yogurt e amalgamare con un mestolo di legno.
Unire questo composto liquido a
quello secco un poco alla volta e girare dal basso verso l'alto molto
delicatamente.
Infine, continuare a girare finch il composto non risulta denso
e cremoso.
Versare il tutto nei pirottini per muffin fino a circa la met della
loro capienza.
Cuocere in forno caldo e ventilato a 180 per circa 25 minuti, sfornare
e lasciare raffreddare.
Una volta raffreddati fare dei forellini al centro dei
muffin e mettervi al loro interno un cucchiaino delle vostre marmellate
preferite.
Finite la guarnizione con un gheriglio di noce e una spolverata di
zucchero a velo.
Alessandro Ricchi ParaNorman Norman un bambino intelligente
e introverso.
Vive nella piccola cittadina Blithe.