Cocco Biscotti (Super Healthy e Gluten Free)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocco Biscotti (Super Healthy e Gluten Free)", scopri come si prepara.
Cocco Biscotti (Super Healthy e Gluten Free)
http://www.cuordiciambella.com/
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- farina 00
- farina di cocco
- frutta secca
- mandorle
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
tagliare".
si.
meno zuccheri, meno grassi, niente farina 00.
! Chi mi conosce sa che io adorooooo mangiare dolci, a colazione, a merenda, insomma.
c' sempre un buon momento per un dolcetto! Sapendo di non poter proprio rinunciare, per salute e per salvaguardare il mio giro vita ho iniziato questa crociata dei dolci "healthy" o per lo meno ci provo!!! E cos anche questa volta ci ho messo il mio zampino: ho ridotto nettamente gli zuccheri e ho evitato la "panatura" di zucchero a velo pre cottura, lasciando ai miei dolcetti un aspetto pi rustico e coccoso!!!! Gli ingredienti riferiti ad un albume sono:
1 albume
50 gr di farina di cocco (o scaglie di cocco tritate)
50 gr di frutta secca sbucciata e tritata (io consiglio le mandorle, ma potete scegliere la frutta che pi gradite o fare anche un mix!!)
80 gr di zucchero (a piacere potete diminuire la quantit) Si impastano tutti gli ingredienti e il gioco fatto! Il composto risulter abbastanza.
