Brownies alle Noci e Zucchero Muscovado

Brownies alle Noci e Zucchero Muscovado

Ingredienti

• burro
• cacao
• cioccolato
• farina
• noci
• uova
• zucchero

Ricetta

...procedimento semplicissimo: in una ciotola di vetro mettere il burro e il cioccolato a pezzetti e sciogliere al microonde per circa 1 minuto e mezzo alla massima potenza (o a bagno maria). Nel frattempo montare con le fruste le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere il burro e il cioccolato fuso e continuare a mescolare. Unire la farina ed il cacao setacciati, e per ultimo 80 g di noci tritate grossolanamente. Ricoprire la teglia di carta forno, versare e livellare bene con una spatola il composto e decorare con i gherigli interi di noce....

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