Quinoa(e le sue proprietà)con Patate Porcini, Nocciole e Rucola

Ingredienti

• aglio
• nocciole
• olio
• patate
• porcini secchi
• quinoa
• vino

Ricetta

preparazione non sar cotta e asciutta.

Salare a piacere.

Unire la quinoa e le nocciole alle verdure e far insaporire per qualche minuto, poi versare il tutto in un vassoio di portata.

Una volta che la preparazione sar tiepida aggiungere la rucola a pezzetti e olio evo a piacere.

Potete servire la quinoa portando in tavola direttamente il vassoio o fare delle singole porzione aiutandovi con i coppapasta come ho fatto io.

Buon.

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