Fartons Valenciani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fartons Valenciani", scopri come si prepara.
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Fartons Valenciani
http://cucinaerealta.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- glassa
- lievito
- olio
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento: Impastare a mano, la farina con il lievito sciolto nell'acqua tiepida, lo zucchero e il sale. Mescolare gli ingredienti ed aggiungere gradualmente l'olio fino a formare una palla che dovr riposare mezz'ora coperta da un panno umido. Dopo questo periodo di riposo, dividere l'impasto in piccoli pezzetti e lasciarli riposare ancora 10 minuti. Successivamente lavorate la pasta ottenendo strati sottili e richiudetela su se stessa a forma di sigaro. Lasciate riposare ancora per 1 ora e mezza in un posto caldo coperti da un panno umido. Infine, cuocete i fartons in forno ad...
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