Maionese Vegana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese Vegana", scopri come si prepara.

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Maionese Vegana

Tra Cucina & Realtà
Maionese Vegana
Ingredienti
  • aceto di mele
  • limoni
  • maionese
  • mele
  • olio di mais
  • olio di semi
  • riso
  • sale
  • senape
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...prepararla, potrebbe " impazzire" per definizione, in questo caso niente paura perch si pu rimediare rompendo un tuorlo d'uovo in un tegame pulito, versando a filo il composto impazzito e montando energicamente con le fruste e pian piano inizier ad assumere consistenza. Non tutti per preferiscono la classica, per motivi di gusto ma soprattutto per intolleranze alimentari, perci oggi con questa versione vegana mi rivolgo per la maggiore a vegetariani e celiaci perch priva di glutine. Ingredienti: -150 c.ca olio di mais o girasole -1 cucchiaino succo limone BIO o 2 cucchiai di...

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