Tarallucci modicani
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallucci modicani", scopri come si prepara.
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Tarallucci modicani
https://www.lericettedellacontea.it/Ingredienti
- biscotti
- cannella
- farina 00
- glassa
- lievito di birra
- limoni
- strutto
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : disporre la farina mettendo al centro lo strutto aggiungere la cannella e lo zucchero intiepidire 200 ml. di acqua sciogliervi il lievito e unirlo all’impasto lavorare bene e a lungo con le mani coprire la pasta con un canovaccio lasciandola lievitare per circa 1 ora formare dei bastoncini non troppo sottili tagliandoli a tocchetti disporli in teglia rivestita con carta forno cuocere in forno preriscaldato a 180 per 18/20 minuti preparare la glassa facendo sciogliere lo zucchero in acqua tiepida e aggiungere la buccia grattugiata dei limoni coprire i biscotti con la...
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