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carciofi arrostiti

Ricetta, ingredienti e consigli per "carciofi arrostiti", scopri come si prepara.

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carciofi arrostiti

http://blog.giallozafferano.it/lericettedimammaconcy/
carciofi arrostiti
Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • carciofi
  • limoni
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • sale
Ricetta

...Preparazione: pulite i carciofi eliminando le foglie esterne pi dure, una parte del gambo e le punte. Passate del limone intorno ad ogni carciofo e sciacquate accuratamente. Fateli colare e tagliateli a fette avendo cura di asciugarli con carta assorbente. Naturalmente avrete messo precedentemente a scaldare la piastra che abitualmente usate per gli arrosti. Adagiatevi le fette di carciofi e fateli cuocere per alcuni minuti da ambo i lati. Metteteli in un piatto da portata. Da parte in una terrina versate l’olio, l’aglio tagliato a pezzetti, un pizzico di sale, una spruzzata...

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carciofi arrostiti