Cupcakes rosa per Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcakes rosa per Natale", scopri come si prepara.
Cupcakes rosa per Natale
https://dolcidasogno.com/
Ingredienti
- biscotti
- burro
- coloranti alimentari
- estratto di vaniglia
- farina
- formaggio spalmabile
- latte
- lievito in polvere
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione
Per prima cosa vi consiglio di preparare le piccole decorazioni in pasta di zucchero, in modo che abbiano il tempo di asciugare bene (potrete prepararle anche il giorno prima).
Io ho utilizzato dei cake molds natalizi, se non li avete potrete utilizzare anche piccoli stampini taglia-biscotti o ritagliare con un coltellino degli alberelli stilizzati.
Lavorate la pasta di zucchero con le dita, per qualche secondo, per renderla liscia, fate una piccola pallina, poco pi grande della cavit dello stampo di silicone, posizionatela al suo interno e schiacciate delicatamente con un dito, per riempire tutti gli spazi, alla fine asportate la pasta in eccesso con un coltellino affilato, in modo che il retro risulti piatto.
Per rimuovere la pasta, basta flettere leggermente lo stampo (se non avete mai utilizzato uno stampo in silicone ecco un semplice tutorial).
Spennellate un po di polvere perlescente sulla superficie degli alberelli e lasciateli asciugare.
