San Valentino...cuoricini di zucchero colorati

Ingredienti

• coloranti alimentari
• latte
• zucchero

Ricetta

preparazione:In una ciotola capiente mettere lo zucchero, l'acqua ed il colorante alimentare rosso.

Mescolare bene, l'effetto deve essere come se fosse sabbia bagnata!!!! Una volta raggiunto quest'effetto, con l'aiuto di una spatola, mettere il composto su un tappetino di silicone (io ho usato il retro del tappetino dei macaron) e spalmare bene ed omogeneamente cercando di livellare bene il prodotto in modo da essere dello stesso spessore, poi con un tagliabiscotti a forma di cuore (la dimensione a vostro piacere, io ne ho scelto uno piccolino e ho ricavato circa 15 cuoricini) ritagliare tanti cuoricini e farli riposare tutta la notte sul tappetino e la mattina seguente saranno pronti per l'utilizzo ormai induriti.

Potete usarli per addolcire caff, t, latte, non spaventatevi se la bevanda si colorer, il sapore rimarr inalterato.

Quindi buon San Valentino a tutti.

"Chi ama paziente e premuroso, chi ama non geloso non si vanta non si gonfia di.

vai alla ricetta completa

Vota