Fermagli con mele

Ingredienti

• cannella
• confettura
• mele
• pasta sfoglia
• pesche
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

PreparazioneTogliere dal frigorifero la pasta sfoglia 10 minuti prima dell'utilizzo.

Scaldare il forno a 200*SLavare, sbucciare, eliminare il torsolo dalle mele e tagliare a fettine la mela.

Srotolare sul piano di lavoro la sfoglia, lasciandola sulla carta forno della confezione.

Ricavare 9 quadrati dal rettangolo di pasta.

Con un coltello, a circa 1/2 cm da bordo di ogni angolo dei quadrati, preti care un taglio a L ( le due gambette della L devono essere lunghe circa due dita).

Nel mezzo di ogni rettangolo depositare un cucchiaino di confettura.

Appoggiare sulla confettura 3 o 4 fettine di mela, spolverizzare con zucchero di canna e cannella.

Sollevare in ogni quadrato i 4 angoli e unirli al centro della sfoglia, a formare un fermaglio.

Sistemare ogni fermaglio sulla teglia da forno e infornare x 10/15 minuti o comunque fino a doratura.

Una volta raffreddate spolverizzare con zucchero a.

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