Pasta lenticchie e pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta lenticchie e pomodoro", scopri come si prepara.
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Pasta lenticchie e pomodoro
Mamma, ho fame!Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- concentrato di pomodoro
- crostini
- legumi
- lenticchie
- olio
- pane
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo penne
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- scalogno
- sugo
- verdure
Ricetta
...Preparazione: Iniziamo a preparare i pochi ingredienti della ricetta: Pulire lo scalogno e tritarlo finemente. Aprire la scatola dei pomodori pelati e schiacciarli con le mani pulite. Sciacquare sotto acqua corrente le lenticchie (non necessitano ammollo). In un pentolino fare rosolare lo scalogno in olio. Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e dopo qualche minuto unire le lenticchie. Farle insaporire per 2minuti e successivamente aggiungere i pomodori e l’aglio (io lo grattugio). A fuoco basso portare a cottura per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto: i legumi...
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