Pasta lenticchie e pomodoro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta lenticchie e pomodoro", scopri come si prepara.

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Pasta lenticchie e pomodoro

Mamma, ho fame!
Pasta lenticchie e pomodoro
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • concentrato di pomodoro
  • crostini
  • legumi
  • lenticchie
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • pasta tipo pasta corta
  • pasta tipo penne
  • pomodori
  • pomodori pelati
  • sale
  • scalogno
  • sugo
  • verdure
Ricetta

...Preparazione: Iniziamo a preparare i pochi ingredienti della ricetta: Pulire lo scalogno e tritarlo finemente. Aprire la scatola dei pomodori pelati e schiacciarli con le mani pulite. Sciacquare sotto acqua corrente le lenticchie (non necessitano ammollo). In un pentolino fare rosolare lo scalogno in olio. Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e dopo qualche minuto unire le lenticchie. Farle insaporire per 2minuti e successivamente aggiungere i pomodori e l’aglio (io lo grattugio). A fuoco basso portare a cottura per circa 20 minuti mescolando di tanto in tanto: i legumi...

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