Dado vegetale fatto in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dado vegetale fatto in casa", scopri come si prepara.
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Dado vegetale fatto in casa
https://blog.giallozafferano.it/lamickyincucina/Ingredienti
- brodo vegetale
- carote
- cipolla
- dadi
- erbe aromatiche
- ghiaccio
- olio
- pomodori
- pomodorini
- porri
- prezzemolo
- rosmarino
- sale grosso
- salvia
- sedano
- verdure
- zucchine
Ricetta
...mettete sul fuoco per altri 10 minuti circa, affinch il tutto si restringa, non ci deve pi essere acqua. Riempire le vaschette per fare i cubetti del ghiaccio, lasciare raffreddare. Toglierle e mettere i cubetti in un sacchetto e utilizzarli quando si vuole. Il dado vegetale si conserva in frigorifero per circa un mesetto mentre in freezer, per circa 6 mesi. Io ne ho tenuto una parte in frigo e una parte l’ho surgelata, l’ho usato per insaporire pesce e minestre, per il momento stato un successo. Provate, darete un sapore speciale a tutte le vostre pietanze. L'articolo...
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