Ricetta, ingredienti e consigli per "Cannelloni Vegetariani Arlecchino", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO
Tagliate a piccoli cubetti la zucchina dopo averla lavata bene.
Pelate le carote e tagliatele a cubetti piccoli.
Pulite il peperone, togliete i semini e tagliatelo in piccolissimi pezzettini
Tagliate a fettine le olive denocciolate.
Pelate le patate e tagliatele a cubetti piccoli
Pelate e tritate la cipolla.
Soffriggete la cipolla in un filo d'olio e aggiungete gli ingredienti che avete preparato, i piselli, il mais e aggiustate di sale e pepe.
Cucinate a fuoco basso con un coperchio finch le verdure non diventano morbide.
Aggiungete quindi la salsa di pomodoro e proseguite con la cottura per 10 minuti.
Aggiungete alla besciamella 200 gr di taleggio e sciogliete bene E ora partiamo con la preparazione dei cannelloni.
Mettete qualche cucchiaio di besciamella sulla base di una teglia da forno.
Riempite i cannelloni uno ad uno con il sugo di verdure e metteteli sulla base di besciamella.
Ricoprite di besciamella e aggiungete qualche cucchiaio del.