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Ciambella ricotta e arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella ricotta e arancia", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambella ricotta e arancia

https://lamagaincucina.com/

Ingredienti

  • arachidi
  • arance
  • farina 00
  • glassa
  • lievito per dolci
  • miele
  • olio
  • ricotta
  • uova
  • zucchero a velo

Ricetta

PROCEDIMENTO: Per prima cosa preparo la pasta di arancia che aromatizzer la ciambella, io utilizzo il bimby cos sporco meno attrezzi, ma potete anche utilizzare un piccolo frullatore per la pasta di arancia e poi amalgamare gli altri ingredienti a mano.

Nel boccale metto l’arancia candita, la scorza di arancia grattugiata, un cucchiaino di miele e un cucchiaino d’acqua e frullo alla massima velocit per 10 secondi, dovremo ottenere una bella pasta liscia, essendo poca quantit di ingredienti nel bimby potrebbe non frullarsi bene, ma non preoccupatevi, aggiungete le uova, l’olio, il succo di arancia e la ricotta e frullate di nuovo per 15/20 secondi a velocit molto alta ed otterrete un composto senza grumi.

A questo punto aggiungo farina, vanillina, lievito e zucchero e frullo ancora per 20 secondi a vel.

4 fino ad ottenere un bel composto omogeneo ungo uno stampo a ciambella e ci verso il composto inforno a 180 per circa 40.

vai alla ricetta completa link

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Ciambella ricotta e arancia