Europa Centrale, quando la cucina unisce il mondo.

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Europa Centrale, quando la cucina unisce il mondo.

Burro e Miele
Europa Centrale, quando la cucina unisce il mondo.
Ingredienti
  • anice
  • biscotti
  • burro
  • carne macinata
  • cioccolato fondente
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • gocce di cioccolato
  • lievito per dolci
  • lingua
  • mandorle
  • nocciole
  • olio di semi
  • pane
  • sale
  • uova
  • uva
  • uvetta
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...procedimento, quindi ve lo spiego a parole mie, invece di riportare il suo alla lettera. Innanzi tutto, se decidete usare una bacca di vaniglia al posto dell'estratto, fendere la bacca in due sulla lunghezza e con un coltellino grattarne i semini. Poi, preparare le mandorle. Tagliarle grossolanamente al coltello e tostarle in una padella senza nessun grasso, a fuoco medio. Lasciarle raffreddare completamente prima di usarle. Le mandorle, possono essere anche preparate il giorno prima e conservate in un contenitore ermetico fino all'uso. Non in frigo, in dispensa. La farina, noi ebrei la...

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