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LA BEFANA…..

Ricetta, ingredienti e consigli per "LA BEFANA…..", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

LA BEFANA…..

https://lacucinadiazzurra.it/

Ingredienti

  • aromi
  • burro
  • cioccolato
  • farina 00
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero

Ricetta

Procedimento:Per prima cosa unite zucchero, farina formando un cratere e al centro versateci l'uovo appena sbattuto.

Iniziate ad impastare.

Quando avrete dato un p di forza all'impasto aggiungete il burro morbido a fiocchetti continuando ad impastare, infine gli aromi e un pizzico di sale.

Formate una palla e lasciate in frigo avvolta in pellicola per 30 minuti.

Riprendete l'impasto e stendetelo, ricavate le formine, disegnandole con un coltello molto affilato, spennellate con uovo sbattuto dispondole su una leccarda coperta con carta forno.

 Decorate ogni befanotta con  chicchi di zucchero colorato e chicchi di cioccolato  tipo Ememens infornate per 15-20 minuti a 180C.

Bon.

vai alla ricetta completa link

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LA BEFANA…..