Ricetta, ingredienti e consigli per "LA BEFANA…..", scopri come si prepara.
Procedimento:Per prima cosa unite zucchero, farina formando un cratere e al centro versateci l'uovo appena sbattuto.
Iniziate ad impastare.
Quando avrete dato un p di forza all'impasto aggiungete il burro morbido a fiocchetti continuando ad impastare, infine gli aromi e un pizzico di sale.
Formate una palla e lasciate in frigo avvolta in pellicola per 30 minuti.
Riprendete l'impasto e stendetelo, ricavate le formine, disegnandole con un coltello molto affilato, spennellate con uovo sbattuto dispondole su una leccarda coperta con carta forno.
Decorate ogni befanotta con chicchi di zucchero colorato e chicchi di cioccolato tipo Ememens infornate per 15-20 minuti a 180C.
Bon.