Baci di dama crudisti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci di dama crudisti", scopri come si prepara.

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Baci di dama crudisti

La Taverna degli Arna
Baci di dama crudisti

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • brodo
  • cioccolato
  • crema alle nocciole
  • datteri
  • mele
  • nocciole
  • noci del brasile
  • vino
Ricetta

...Procedimento:   Lavare e sbucciare le mele. Con uno scvino ottenere tante “palline”e metterle da parte, avendo cura di prepararne in numero pari. Nel frattempo tenere in ammollo, in acqua tiepida i datteri. Scolare i datteri e metterli in un frullatore con le nocciole, le noci del Brasile e la carruba. Frullare e ottenere una crema pastosa e lavorabile. Prelevare una sfera di mela e farcire con la crema di nocciole. Richiudere con un’altra sfera di mela e premere leggermente. Confezionare tutti i baci di dama crudisti, fino ad esaurire le sfere di mela, e...

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