Plum Cake alle mele renette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plum Cake alle mele renette", scopri come si prepara.
Plum Cake alle mele renette
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Ingredienti
- burro
- cannella
- farina bianca
- farina manitoba
- gocce di cioccolato
- lievito per dolci
- limoni
- mandarini
- mandorle
- mele renette
- miele
- sale
- scorza di limone
- succo di mandarino
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento
1 Preriscaldare il forno a 180c Imburrate e infarinate uno stampo in plum cake (28 cm) e tenerlo da parte.
2 I n una ciotola mescolare le mele con il succo del limone,la cannella,e lo zucchero di canna.
Tenere da parte.
3 Mettere nel boccale la scorza di limone e 30 gr di farina,tritare:30 sec.
/vel.
7 riunire sul fondo con la spatola
4 aggiungere il burro e lo zucchero,lavorare.
15 sec/vel 4
5 Unire il miele e le uova;mescolare:30 sec/vel 5
6 Aggiungere la farina,la farina manitoba,la vanillina,il sale e il succo di mandarino,amalgamare: 10sec.
/vel5
7 Unire il lievito e mescolare spatolando.
30 sec.
/vel5 8 Trasferire il composto nello stampo preparato in precedenza.
9 Disporre le mele in senso orizzontale o verticale al centro del plum cake
10 Distribuire sulla superficie lo zucchero di canna e abbondante cannella.
11 Cuocere a forno caldo per 40-45 minuti (180c)
12 Sfornare e lasciar raffreddare,Servire.
CONSIGLIO
Verificare la cottura del dolce.
