Giovedì vogliadignocchi 1: crema di taleggio e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Giovedì vogliadignocchi 1: crema di taleggio e noci", scopri come si prepara.

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Giovedì vogliadignocchi 1: crema di taleggio e noci

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Giovedì vogliadignocchi 1: crema di taleggio e noci
Ingredienti
  • burro
  • chianti classico
  • farina
  • noce moscata
  • noci
  • olio
  • panna
  • pasta tipo gnocchi
  • patate
  • pepe
  • sale
  • sugo
  • uova
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO Iniziate mettendo a bollire l'acqua. A seguire partite con la preparazione di questo velocissimo e saporitissimo condimento In una padella bassa e larga scaldate il burro. Aggiungete il taleggio tagliato a piccoli pezzi per farlo sciogliere rapidamente e la panna. Mentre si scioglie il taleggio, schiacciate grossolanamente le noci sgusciate e aggiungetele al sugo che state preparando. Una spolverata di noce moscata, aggiustate di sale e pepe e il condimento pronto. Versate gli gnocchi nell'acqua bollente leggermente salata e cucinateli per circa 1 minuto e mezzo. Scolateli...

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