SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE DI CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE DI CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
SCORZETTE DI ARANCIA CANDITE RICOPERTE DI CIOCCOLATO
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Ingredienti
- arance
- canditi
- cioccolato
- limoni
- parmigiano
- porto
- zucchero
Ricetta
tagliare a striscioline non troppo sottili.
Pesare le scorze di arancia cotte e in una padella mettere lo stesso peso di acqua e lo stesso peso di zucchero.
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua a fuoco dolce poi unite le scorzette, lasciate cuocere e mescolate di tanto in tanto.
Saranno pronte quando avranno assorbito tutto il liquido.
Allineate le scorzette su carta forno e lasciate seccare per tutta la notte fino a che saranno pronte.
Potete usarle come canditi nei vostri dolci o glassarle col cioccolato e magari regalarle in sacchettini trasparenti o barattoli di vetro.
Per glassarle baster immergerle nel cioccolato fuso e lasciarle asciugare per qualche.
