Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA", scopri come si prepara.
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Vellutata di Zucca con Patate Dolci, Finferli e Miele di Gloria KitchenUSA
https://blog.giallozafferano.it/gloriakitcheusaenonsolo/Ingredienti
- brodo vegetale
- funghi
- miele
- miele di acacia
- olio
- patate
- pepe
- pioppini
- porri
- sale
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Procedimento Tagliate la zucca a pezzetti e mettetela in una padella con ilporro tagliato a rondelle e allo zenzero grattugiato . Pulite e tagliate a pezzetti anche le patate dolci ed unitele alla zucca. Fate saltare il tuttoper qualche minuto con 2-3 cucchiai di olio evo, poi coprite con abbondante brodo vegetale e fate cuocere per circa 30 minutifino a quando risulteranno morbidi.Salate e pepate. Pulite bene i funghi , fateli stufare in una padella con poco olio e salateli leggermente. Aiutandovi con un mini-pimer frullate la zucca cotta e le patate riducendoli...
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