Panettone con lievito madre

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Panettone con lievito madre

La cuoca in giallo
Panettone con lievito madre
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • canditi
  • cedro
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • malto
  • miele
  • panettone
  • salame
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • uvetta sultanina
  • vaniglia
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento decisamente lungo e laborioso ma al tempo stesso affascinante e ricco di soddisfazioni!!! Vedere prendere forma questo piccolo capolavoro partendo da soli 50 g di pasta madre ha del miracoloso! Per semplificare i vari passaggi, ho inserito oltre agli ingredienti suddivisi per fasi,...

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