TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”", scopri come si prepara.

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TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”

Cucchiaio e Pentolone
TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • cannella
  • cioccolato fondente
  • cognac
  • farina 00
  • grappa
  • lievito
  • mele
  • more
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • uova
  • zenzero
  • zucchero a velo
Ricetta

...lavate, sbucciate e tagliate a tocchetti le mele, tritate grossolanamente il cioccolato, unite in una ciotola le uova e lo zucchero e sbattete fino a renderle schiumose, aggiungete il cioccolato e le mele, unite la farina col lievito setacciati insieme a un pizzico di sale continuando sempre a mescolare, aggiungete l'olio e i due cucchiai di cognac, sbriciolare i biscotti ed unirli all'impasto mescolando per incorporarli bene, versate in una tortiera da 24cm precedentemente imburrata e infarinata e cuocere a per 45 minuti, sformare la torta, farla raffreddare, toglietela...

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TORTA DI MELE “SOSPIRO DI DAMA”