CHIACCHERE SALATE ALLA BIRRA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
Ricetta, ingredienti e consigli per "CHIACCHERE SALATE ALLA BIRRA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE", scopri come si prepara.
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CHIACCHERE SALATE ALLA BIRRA per i QUANTI MODI DI FARE E RIFARE
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- baking powder
- birra
- farina 00
- formaggi
- lievito
- olio di semi
- pepe nero macinato
- peperoncino
- sale grosso
- semola
- uova
Ricetta
...Preparazione : Mescolate le farine nella bacinella della planetaria. Fate una conca e mettete il lievito, le uova, l' olio e met della birra. Cominciate ad impastare, aggiungendo gradatamente la birra rimasta, fino a prendere un' impasto elastico e non appiccicoso. Rovesciate su un piano di lavoro infarinato, aggiungete il formaggio e lavorate per incorporarlo.Col mattarello, tirate l' impasto in una sfoglia. Siccome Paola non precisava quanto sottile doveva essere la sfoglia, devo notare che se la fatte proprio sottile, le chiacchere risulteranno croccanti (cos piacciono a...
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