Quiche con porro e camembert
Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche con porro e camembert", scopri come si prepara.
Quiche con porro e camembert
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Ingredienti
- formaggio camembert
- formaggio di capra
- olive
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- pomodori
- porri
- sale
- spinaci
- uova
- verdure
- zucca
- zucchine
Ricetta
preparazione.
Ingredienti
100 ml di panna da cucina
4 uova,
un pizzico di sale, e pepe
100 gr di formaggio camembert
50 gr di parmigiano grattugiato
1 porro
50 gr di pancetta dolce
1 rotolo di pasta sfoglia o brise
Preparazione: Quiche con porro e camembert
Tagliate il porro molto fine e lavatelo e lasciatelo sgocciolare.
In una ciotola, mescolate le uova, il camembert tagliato a dadini, il parmigiano, la panna, sale e pepe; e mettere da parte.
In una padella sofriggere il porro, aggiungete la pancetta tagliata a striscioline e fate cuocere per qualche minuto.
Fate intiepidire e poi versate nel composto di uova e formaggio aggiustate di sale.
Rivestite una teglia con la pasta sfoglia versate il composto e cuocere a 200 per 30 minuti o fino a quando diventa dorato.
Lasciate raffreddare.
Servite la vostra quiche.
La quiche caldo e molto buona ma ancora meglio fredda il giorno successivo accompagnata da un’insalata.
Io in questa quiche ho usato il porro,.
