Mascherine di carnevale

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Mascherine di carnevale

Menta e peperoncino
Mascherine di carnevale
Ingredienti
  • arance
  • biscotti
  • burro
  • coloranti alimentari
  • farina 00
  • glassa
  • lievito per dolci
  • menta
  • pasta frolla
  • peperoncino
  • sale
  • scorza d'arancia
  • succo d'arancia
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione. Pesate gli ingredienti. Nella ciotola della planetaria mettete il burro freddo tagliato a dadini con lo zucchero, lavorate con il gancio a foglia. Aggiungete le scorzette d’arancia e un uovo intero. Quando sar stato ben assorbito mettete anche il tuorlo. Infine poco alla volta, la farina e il lievito uniti insieme. Dopodich compattate il panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e riponetelo per 1 ora in frigorifero. Riprendete il vosto panetto, dividetelo in 3 parti uguali e in ognuna mettete il colorante, ne baster veramente poco (la punta di un...

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