Panna cotta al cioccolato bianco e nutella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Panna cotta al cioccolato bianco e nutella", scopri come si prepara.

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Panna cotta al cioccolato bianco e nutella

La Forchetta d'Argento
Panna cotta al cioccolato bianco e nutella
Ingredienti
  • cioccolato bianco
  • gelatina
  • latte
  • nutella
  • panna
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento Mettere la panna, il latte e lo zucchero in un pentolino a fuoco medio-basso. Cuocere, mescolando, per 4 o 5 minuti o fino a quando non raggiunge quasi il bollore. Togliere dal fuoco. Aggiungere 25 gr di cioccolato bianco tritato finemente. Mescolare fino a quando il cioccolato si sciolto ottenendo un composto omogeneo. Versare il composto in una ciotola resistente al calore. Cospargere sopra la gelatina e frullare fino a farla sciogliere. Raffreddare per 10 minuti. Scaldare a bagnomaria la nutella e stenderne 1 cucchiaio sul fondo di 4 ciotole. Fare raffreddare bene...

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