Vichyssoise con bulghur

Ricetta, ingredienti e consigli per "Vichyssoise con bulghur", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Trova ricette da ingredienti

Inserisci qui gli ingredienti che hai in casa, per es. "Aragosta".

Inserisci qui gli ingredienti che non hai in casa o non vuoi usare, per es. "Polenta".
La tua dispensa
Esclusioni
Aggiungi gli ingredienti in tuo possesso
Trova ricetta per ingredienti
Aggiungi gli ingredienti da escludere
Ricerche correlate
Ricette > Dolci e Dessert

Vichyssoise con bulghur

AppuntiDiGusto
Vichyssoise con bulghur
Ingredienti
  • aneto
  • brodo di pollo
  • brodo vegetale
  • bulghur
  • burro
  • chicchi di grano
  • cipolla bianca
  • cipolline
  • erba cipollina
  • grano
  • latte
  • noce moscata
  • noci
  • panna fresca
  • patate
  • pepe bianco
  • pollo
  • porri
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...PROCEDIMENTO Lavare, pelare e tagliare le patate a rondelle; Mondare i porri e tagliare finemente la parte bianca ( utilizzare quella verde per preparare il brodo vegetale che pu sostituire quello che la ricetta originale vorrebbe). Fare sciogliere il burro in una pentola abbastanza ampia, poi aggiungere la cipolla sminuzzata g e i porri. Quando il soffritto inizia ad appassire, senza colorarsi, versare nella pentola le patate e fare insaporire per qualche minuto. A questo punto, ricoprire con il brodo e fare cuocere con coperchio per circa 30 minuti; a fine cottura,togliere la pentola...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.50/5 (107 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Vichyssoise con bulghur