Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
Biscotti al burro di arachidi e gocce di cioccolato
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- burro d'arachidi
- farina
- gelato
- lievito
- noci
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
PreparazioneIn una ciotola unire la farina al lievito e al sale.
Nella ciotola del mixer montare il burro ( non quello di arachidi) e lo zucchero fino a quando diventa pi chiaro e spumoso.
Aggiungere l'uovo e la vaniglia e mescolare bene, fino a completo assorbimento.
Aggiungere il burro di arachidi e mescolare ancora.
A questo punto aggiungere il composto di farina e mescolare ancora fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Avvolgere l'impasto in un foglio di pellicola trasparente e mettere in frigorifero per circa 2 ore.
Accendere il forno a 180.
Coprire con carta forno due teglie.
Perndere l'impasto dal fridorifero e con lo spallinatore da gelato o con un cucchiaio, ricavare tante palline grosse circa come una noce.
Appoggiare le palline sulla carta forno distanziandole bene fra di loro.
Infornare e cuocere fino a doratura, circa 15-18 minuti.
Trasferire i biscott a raffreddare leggermente su una griglia prima di.
